SOLOPOS.COM - Ayam goreng Mbah Karto Sukoharjo. (IG/@ayamgorengmbahkarto_sukoharjo).
Solopos.com, SUKOHARJO — Wisata kuliner ayam kampung goreng Mbah Karto Tembel bisa disebut sebagai primadona Sukoharjo. Lokasinya berada di Jalan Jaksa Agung Raya Suprapto Nomor 8, Gabusan, Jombor, Kecamatan Bendosari, Kabupaten Sukoharjo.
Wisata kuliner ayam kampung goreng Mbah Karto Tembel buka setiap hari mulai pukul 07.00 WIB dan tutup pukul 20.00 WIB.
Menurut local guide di Google Maps, sepotong ayam goreng Mbah Karto Tembel dibanderol Rp18.000 dan satu ekor ayam utuh Rp80.000 dengan nasi putih Rp5.000.
Kuliner yang satu ini menjadi kuliner Solo yang menjadi favorit Presiden Joko Widodo dan keluarga. Kuliner Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel selalu didatangi Presiden Joko Widodo jika pulang kangen Solo.
Kuliner yang satu ini menjadi kuliner Solo yang menjadi favorit Presiden Joko Widodo dan keluarga. Kuliner Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel selalu didatangi Presiden Joko Widodo jika pulang kangen Solo.
Tempat ini jika dilihat di Google Maps, mendapat rating 4,6/5 dari 5.115 ulasan yang diberikan local guide.
Berdasarkan video YouTube yang diunggah pada (7/8/2019) oleh akun pribadi Presiden Joko Widodo, kuliner ini bernama Ayam Goreng Mbah Karto Tembel.
Ayam di tempat ini dimasak dengan api kayu di wajan yang besar. Disebut selalu fresh karena ketika memasak ayam dengan santan kurang lebih satu setengah jam langsung digoreng tanpa didiamkan di kulkas terlebih dahulu.
Ayam yang telah empuk biasanya langsung diangkat. Namun santan yang digunakan untuk merebus ayam tersebut dikeringkan, hingga kental untuk dijadikan sambal. Bagian ayam goreng yang disediakan yakni kepala, rempela ati, dada, dan paha.
Setelah liburan dari Jogja, rombongan Presiden Joko Widodo menyempatkan mampir makan di Ayam Goreng Mbah Karto Tembel, Sukoharjo.
Berdasarkan pantauan dari Instagram @ayamgorengmbahkarto_sukoharjo, rombongan keluarga presiden disambut pengunjung lainnya yang tengah makan di rumah makan legenda tersebut.
Terpantau Kaesang Pangareng juga ikut bersama sang istri, Erina Gudono.
Selepas dari Ayam Goreng Mbah Karto Sukoharjo, keluarga presiden main ke Solo Paragon Mal bersama kedua anak Gibran Rakabuming Raka, yakni Jan Ethes dan Lembah Manah.