SOLOPOS.COM - Ilustrasi (Dwi Prasetya/JIBI/SOLOPOS)
KLATEN–Puluhan pengrajin kue apem di Kecamatan Jatinom, Klaten pada Selasa (13/11/2012) dijadwalkan mengikuti praktek membuat apem sehat di aula kecamatan setempat.
Rencananya mereka akan praktek dari pengetahuan yang telah diberikan Disperindakop, Dinas Kesehatan Klaten dan sejumlah ahli makanan yang diberikan pada pelatihan beberapa waktu lalu.
“Kalau dulu pengrajin sudah mendapat ilmu bagaimana membuat kue apem yang higienis dan menarik dari mereka yang berkompeten, besok [hari
ini] mereka akan praktek. Harapan kami mereka banyak yang datang sehingga bisa membuat kue apem yang bisa menjadi salah satu ikon makanan Klaten,” ujar Camat Jatinom, Anang Widjatmoko, Senin (12/11/2012).