Soloraya
Kamis, 31 Agustus 2023 - 21:45 WIB

Jejak Perjalanan Karso Djukut, Pencetus Angkringan Asal Bayat Klaten

Angkringan berasal dari bahasa Jawa angkring adalah sebutan untuk tempat berjualan yang menggunakan pikulan berbentuk melengkung ke atas atau gerobak dorong.

Tim Solopos     Rohmah Ermawati   | Solopos.com

SOLOPOS.COM - Lukisan foto maestro angkringan Mbah Karso Djukut di Museum Angkringan Desa Ngerangan, Bayat, Klaten. (jadesta.kemenparekraf.go.id)

Solopos.com, KLATEN–Perkembangan zaman yang ditandai berdirinya aneka tempat makan kekinian serta kemunculan beragam kuliner baru sepertinya belum mampu menggoyahkan eksistensi angkringan. Khususnya di wilayah Kota Solo dan sekitarnya serta Yogyakarta, angkringan atau hik masih menjadi jujukan para penggemar hidangan istimewa kampung.

Hanya Untuk Anda

Inspiratif & Informatif