Solopos.com, KLATEN — Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki kecap manis andalan masing-masing. Di Madiun ada kecap Cap Tawon. Di Medan, ada trivium Cap Sempurna, Cap Panah, dan Cap Angsa. Orang Semarang terkenal memakai kecap Cap Mirama. Sementara salah satu kecap legendaris khas Klaten adalah kecap Jatinom Mbah Gito Birun.
Rumah produksi kecap tersebut berada di Kecamatan Jatinom, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Kecap Mbah Gito sudah diproduksi sejak 1965 yang dilanjutkan secara turun-temurun oleh keluarganya.
Sudah Langganan ? Login
Lanjutkan Membaca...
Silakan berlangganan untuk membaca artikel ini dan dapatkan berbagai konten menarik di Espos Plus.
