Solopos.com, SOLO — Sejumlah hidangan di Indonesia merupakan hasil akulturasi budaya, seperti wedang ronde dan gado-gado. Lima aktor muda, Anggun Oktavia Mei Riasari, Muhammad Ramdan, Regina Gandes Mutiary, Dinarto Ayub Marandi, dan Sulaiman Gumilang, mengangkat sejarah dan kisah-kisah di balik empat hidangan hasil akulturasi budaya di Nusantara ke panggung teater.
Mereka berdialog di panggung sambil memasak. Mereka membicarakan nilai-nilai kultural dan implikasi politis hidangan ronde, bir plethok, gado-gado, dan lontong capgome. Sajian empat makanan yang merupakan hasil akulturasi budaya itu bisa dirasakan penonton melalui narasi berbasis hasil penelitian.
Sudah Langganan ? Login
Lanjutkan Membaca...
Silakan berlangganan untuk membaca artikel ini dan dapatkan berbagai konten menarik di Espos Plus.
