Bayu Jatmiko Adi Ichwan Prasetyo | Solopos.com
SOLOPOS.COM - Seorang pekerja membuat tahu di salah satu rumah produksi tahu di Dusun Kanoman, Desa Gagaksipat, Kecamatan Ngemplak, Kabupaten Boyolali, Selasa (15/6/2021). (Solopos.com/Bayu Jatmiko Adi)
Solopos.com, SOLO -- Dusun Kanoman, Desa Gagaksipat, Kecamatan Ngemplak, Kabupaten Boyolali dikenal sebagai sentra pembuatan tahu. Di dusun ini ada 25 rumah produksi tahu. Mereka terus bertahan dan berinovasi di tengah harga bahan baku kedelai yang fluktuatif.