SOLOPOS.COM - Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Raka, (Solopos/Kurniawan)
Solopos.com, SOLO — Putra sulung Presiden Jokowi, Gibran Rakabuming Raka, membeberkan rahasia bisnis perusahaan rintisan atau startup Mangkokku bisa berkembang di saat startup lain mengalami penurunan selama pandemi Covid-19.
Sebagai informasi, Mangkokku merupakan perusahaan rintisan yang didirikan chef ternama Indonesia, Arnold Poernomo; pengusaha kuliner, Randy Kartadinata; serta kakak beradik Gibran dan Kaesang Pangarep.
“Di tengah pandemi hampir semua startup itu bangkrut. Beda dengan Mangkokku memang saat pandemi penjualannya naik. Banyak investor yang tertarik. Bagaimana ta bisa tambah ramai. Lalu kami dapatnya Emtek [PT Elang Mahkota Teknologi Tbk]” katanya, Senin (13/6/2022).
Gibran menjelaskan investasi yang diperoleh startup Mangkokku hingga bisa mengembangkan sampai 100 outlet di dalam negeri. Penambahan outlet dikejar pada tahun ini.
Gibran menjelaskan investasi yang diperoleh startup Mangkokku hingga bisa mengembangkan sampai 100 outlet di dalam negeri. Penambahan outlet dikejar pada tahun ini.
Ditanya apa yang membedakan Mangkokku dengan perusahaan rintisan lain, Gibran menjelaskan Mangkokku lebih mengembangkan usaha secara online. “Dulu konsepnya di dalam mal lalu kena Covid-19 terus kami mengubah konsep. Kami termasuk yang pertama mengembangkan cloud kitchen,” paparnya.
Baca Juga: Kini Fokus Menjalankan Tugas Wali Kota Solo, Ini Deretan Bisnis Gibran
Mengutip Bisnis.com, Mangkokku siap meluncurkan holding company Nusantara Culinary Group seusai mendapatkan pendanaan senilai US$7 juta atau setara Rp101 miliar. Co-Founder dan CEO Mangkokku Randy Kartadinata mengatakan pendanaan segar tersebut bisa mempercepat peluncuran Nusantara Culinary Group.
“Nusantara Group ini akan mulai dari minuman, sambal kemasan dan berbagai jenis hidangan lainnya,” katanya dalam siaran pers, Senin (6/6/2022). Dia menuturkan Mangkokku juga menargetkan untuk membuka outlet ke-100 tahun ini serta 100 gerai lagi pada 2023.
Baca Juga: Kian Menggurita, Intip Lagi Deretan Bisnis Kaesang Pangarep
Co-Founder dan General Partner Alpha JWC Ventures Jefrey Joe menjelaskan Mangkokku terus meraih pencapaian baru sejak investasi setahun lalu yaitu peluncuran flagship store yang sukses di Jakarta. Kemudian ekspansi gerai di 10 kota besar Indonesia, dan basis pelanggan yang kuat dan loyal secara online dan offline.
Hal ini didukung dasar research and development (R&D) dan inovasi Mangkokku yang kuat, sehingga memungkinkan peluncuran produk baru secara teratur mengenai hidangan Indonesia yang kontemporer dan unik dengan kualitas terbaik secara konsisten di setiap hidangannya.
“Kami sangat antusias untuk melanjutkan kerja sama dengan Randy dan tim, serta menantikan inovasi mereka selanjutnya,” kata Jefrey Joe. Mangkokku mengumumkan pendanaan Seri A senilai US$7 juta atau setara Rp101 miliar yang dipimpin Alpha JWC Ventures dan Emtek dengan partisipasi dari Cakra Ventures.