Solopos.com, SUKOHARJO – Harga daging ayam potong di Sukoharjo melonjak tajam menjelang bulan puasa. Harga daging ayam potong menembus Rp42.000 per kilogram.
Tren kenaikan harga daging ayam potong terjadi sejak sepekan menjelang Ramadan. Kala itu, harga daging ayam potong di pasaran dibanderol Rp32.000 per kg-Rp34.000 per kg. Harga komoditas pangan ini berangsur naik hampir setiap hari menjelang Bulan Suci. Daging ayam potong menjadi salah satu komoditas pangan yang paling dicari masyarakat sebelum memasuki Bulan Suci.
Promosi Pegadaian Resmikan Masjid Al Hikmah Pekanbaru Wujud Kepedulian Tempat Ibadah
Seorang pedagang daging ayam potong di Pasar Ir Soekarno Sukoharjo, Jarno, mengatakan kenaikan harga daging ayam potong tak seperti saat menjelang bulan puasa pada 2023. Kala itu, harga daging ayam potong mengalami kenaikan, namun tak terlalu signifikan.
Harga daging ayam potong menjelang Lebaran 2023 di kisaran Rp30.000 per kg. “Kalau sekarang, belum masuk bulan puasa, harga daging ayam potong naik ugal-ugalan. Belum nanti saat bulan puasa atau beberapa hari menjelang Lebaran,” kata dia, saat berbincang dengan Solopos.com, Jumat (8/3/2024).
Dia memperkirakan harga daging ayam potong di atas Rp45.000 per kg menjelang Lebaran. Saat momen menjelang Lebaran, tingkat permintaan daging ayam potong di pasaran meningkat tajam. Jarno mengaku kewalahan melayani konsumen yang membeli daging ayam potong dalam jumlah besar.
Biasanya, lanjut Jarno, tingginya tingkat permintaan masyarakat tak diimbangi suplai daging ayam dari pengepul. Suplai daging ayam justru berkurang saat Bulan Puasa. “Pasokan daging ayam tidak ditambah, padahal permintaan dari masyarakat meningkat berkali-kali lipat. Toh, berapapun harga daging ayam pasti dibeli oleh konsumen menjelang Lebaran,” ujar dia.
Tingginya tingkat permintaan daging ayam juga dipengaruhi gelombang kaum boro yang mulai tiba di kampung halaman. Mereka ingin merayakan Lebaran bersama keluarga di kampung halaman.
Sementara itu, Kepala Bidang Pelayanan dan Pengembangan Perdagang Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan (Diskumindag) Sukoharjo, Arif Ardiantoro, mengatakan kenaikan harga daging ayam paling mencolok dibanding komoditas pangan lainnya.
Selain daging ayam potong, harga kebutuhan pokok lain yang bertahan tinggi seperti cabai merah keriting di kisaran Rp60.000-Rp65.000 per kg. Serta cabai merah besar yang menembus Rp65.000 per kg.
Petugas dari Diskumindag Sukoharjo rutin memantau harga kebutuhan pokok di empat pasar tradisional skala besar di Kabupaten Jamu. “Setiap hari, kami memantau harga kebutuhan pokok di Pasar Ir. Soekarno, Pasar Tawangsari, Pasar Bekonang, dan Pasar Kartasura,” ujar dia.
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
