Solopos.com, SOLO — Tahun Baru Imlek hanya tinggal menghitung hari. Berbagai kudapan khas Tionghoa layak dinikmati di momen-momen ini, salah satunya semangkuk tahok yang mengajarkan toleransi. Hidangan yang kian langka tersebut bisa ditemukan di sekitaran Pasar Gede atau Keraton Solo.
Makanan ini diyakini kali pertama masuk ke Indonesia di Kota Solo. Mengutip laman resmi Pemkot Solo, diakses Sabtu (7/1/2023), sebenarnya namanya adalah tao atau teu yang berarti kacang kedelai, dan hoa atau hu yang berarti lumat. Dan tahok ini memang seperti tahu, yakni berwarna putih bersih dan teksturnya lembut.
Sudah Langganan ? Login
Lanjutkan Membaca...
Silakan berlangganan untuk membaca artikel ini dan dapatkan berbagai konten menarik di Espos Plus.
